(資料圖)
1、菠菜:菠菜含有豐富的維生素C、葉綠素等,而薏米則可以健脾祛濕,如果和菠菜一起吃,會(huì)降低薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、黃豆:薏米有豐富的蛋白質(zhì),而黃豆卻含有一種胰蛋白酶的關(guān)鍵成分,這會(huì)抑制蛋白質(zhì)的吸收,破壞薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、海帶:薏米能夠祛濕,而海帶吃多了會(huì)產(chǎn)生濕氣。所以這二者要是一起吃,會(huì)導(dǎo)致容易出現(xiàn)靜脈曲張的問題。
4、另外,其他寒性食物也不能和薏米一起吃,因?yàn)檗裁妆旧砭褪呛疀龅?,一起食用?huì)加重體內(nèi)寒氣,從而導(dǎo)致腹痛腹瀉、消化不良等等。
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